La Gelateria da Gallo e una gelatería interamente dedicata a l’antica tradizione del gelato siciliano.
La elaborazione e totalmente artigianale e la selezione di ingredienti 100% naturali, scelti minuziosamente , la rendono única.
Il risultato e un gelato cremoso e leggero, con una base fatta exclusivamente con latte ecologico, cosi da renderlo speciale.
Vuoi conoscere il lato piu dolce della Sicilia della mano del chef Nuncio Cona?
Goditi Da Gallo in cas
Scegli tra le specialita Da Gallo
GELATO ARIGIANALE
Servito in cono o coppetta, o ripieno di una brioche appena sfornata o affogato in un caffe, il gelato Da Gallo regala un momento di felicita in qualsiasi momento e stagione dell’anno. La base e fatta con latte ecologico, con una testura cremosa e molto delicata.
GRANITA
Elaborata con pura frutta fresca di stagione, mangiare una granita in Sicilia, e una soddisfazione e piacere, un momento di riunione sociale, una tradizione che, durante i sigli, si e trasformata in un raffinato e inimitabile prodotto di confetteria.
GRATATELLA
Granita típica Street Food delle vie di Palermo fatta a mano direttamente dal blocco di ghiaccio con frutta fresca di stagione e panna montata
LATTE DI MANDORLA
Il latte di mandorla e un latte vegetale, conosciuto per la sua ricchezza in minerali e nutrienti inoltre contiene un’ alta percentuale di fibre e per i suoi importi benefici per la nostra salute.
CAFFETERIA
Eccellenti prodotti di pasticceria, rispettando la tradizione della pasticceria Siciliana che utilzza e miscela inteligentemente ingredienti selezionati, materia prime, creativita e fantasia per elaborale con passione piccole opere d’arte.
PASTICCERIA
Excelentes productos de confitería, que respetan siempre la tradición de la pastelería artesanal sicilianay combinan inteligentemente ingredientes seleccionados, materias primas, creatividad e fantasía para elaborar con pasión pequeñas obras de arte.
Specialitá di gelato
ELABORIAMO TUTTI I NOSTRI GELATI ARTIGIANALMENTE CON LATTE ECOLOGICO E PRODOTTI BIOLOGICI
LA ELABORAZIONE NATURALE, LA PRESENTAZIONE CURATA E LA VARITA DEI SAPORI SONO LA CHIAVE DELL’ ESITO DA GALLO
PUOI RIEMPIRE LA BRIOCHE SICILIANA CON TUTTI I TOPPINGS E SAPORI DI GELATO CHE PIÚ TI PIACCIONO
E PER I PIÚ PICCOLI (E NON COSI PICCOLI) ABBIAMO CREATO MINI GELATI CON CIOCCOLATO, VI FARANNO IMPPAZZIRE
Specialitá di pasticceria
BISCOTTI SICILIANI DIFFERENTI E SAPORITI
MMASSA RIPIENA DI CREMA PASTICCERA AL LIMONE, CON PINOLI TOSTATI E ZUCCHERO A VELO
IL DOLCE PIÚ FAMOSO DI SICILIA!
BRIOCHE AL LATTE FATTO A MANO, LEGGERO E RIPIENO CON 5 SAPORI A SCELTA. ADATTO ANCHE PER VEGETARIANI
Cioccolato, caffe e the
GLI INGREDIENTI DI BASE DELLA RICETTA DEL CIOCCOLATO COMPRENDONO LA STESSA QUANTITA DI ZUCCHERO COME PASTA DI CACAO AMARO IN AGGIUNTA ALLA CANNELLA O ALLA VANIGLIA, nonché il burro di cacao che amalgama TUTTI GLI INGREDIENTI
I NOSTRI THE BIOLOGICI SONO PRODOTTI SENZA ALCUN PESTICIDA O AGENTE CONTAMINANTE. NELLA NOSTRA COLLEZIONE TROVERAI 15 MISCELE ECOLOGICHE DI ALTA QUALITÀ CHE RISPETTANO LA TERRA E L'AMBIENTE
IL NOSTRO MENU DI CAFFÈ ARABICA AL 100% È SERVITO IN DIVERSI TIPI DI ESTRAZIONE, FREDDO O CALDO, GOLOSAMENTE ACCOMPAGNATO DALLE NOSTRE CREME DI GHIACCIO O CREME DI PISTACCHIO E MANDORLE
PIÚ CURIOSITÁ
Hai un ristorante?
FACCIAMO I GELATI TOTALMENTE PERSONALIZZATI
Lavoriamo a stretto contatto con gli chef per formulare ricette esclusive e personalizzate.
Ci occupiamo di adattare ogni proposta alle esigenze, alle condizioni e ai gusti dei vostri clienti.
Ampia selezione per vegani, celiaci (senza glutine) e intolleranti al lattosio.
